Archive for the ‘Przepisy kulinarne z miodem’ Category

Jak zrobić miód pitny w domu? Fermentacja krok po kroku

Domowy miód pitny powstaje z miodu, wody i drożdży winiarskich, a najważniejsze różnice między czwórniakiem, trójniakiem, dwójniakiem i półtorakiem wynikają z proporcji miodu do wody. Dobra partia wymaga przede wszystkim higieny, odpowiednich drożdży, kontroli fermentacji i cierpliwego dojrzewania.

Read the rest of this entry »