Posts Tagged ‘miód rzepakowy właściwości’

Miód rzepakowy – smak, krystalizacja i jak rozpoznać

Miód rzepakowy to jeden z najbardziej charakterystycznych polskich miodów wiosennych: jest jasny, łagodny w smaku i wyjątkowo szybko krystalizuje. Powstaje przede wszystkim wtedy, gdy pszczoły mają dostęp do dużych, intensywnie kwitnących plantacji rzepaku. W świeżej postaci może być jasnożółty i płynny, natomiast po krystalizacji staje się kremowy, kości słoniowej albo niemal biały.

Read the rest of this entry »