Miodnia.pl —– blog o miodach pszczelich !

Archive for the ‘Pyłek kwiatowy pszczeli’ Category

Pierzga i pyłek pszczeli nie są tym samym produktem, mimo że oba mają źródło w pyłku kwiatowym zbieranym przez pszczoły. Pyłek handlowy to najczęściej obnóża odebrane zbieraczkom przed wejściem do ula, natomiast pierzga powstaje dopiero po złożeniu pyłku w komórkach plastra i naturalnych przemianach zachodzących podczas magazynowania. Wybór między nimi powinien wynikać z preferencji smakowych, sposobu użycia i oczekiwanej formy produktu, a nie z marketingowego rankingu „mocniejszy–słabszy”.

Read the rest of this entry »

Pyłek pszczeli pozyskuje się w pasiece za pomocą poławiaczy pyłkowych, które odbierają część obnóży od pszczół wracających z pożytku. Nie chodzi o całkowite pozbawienie rodziny pyłku, lecz o kontrolowany zbiór niewielkiej części surowca w okresie, gdy pożytek pyłkowy jest wystarczająco obfity. Zebrany pyłek trzeba regularnie odbierać, oczyścić i szybko przygotować do bezpiecznego przechowywania.

Read the rest of this entry »

Pyłek pszczeli jest produktem o zróżnicowanym składzie odżywczym, ale nie powinien być przedstawiany jako lek na cukrzycę, alergię, depresję, choroby wątroby czy prostaty. Jego skład zależy od roślin odwiedzanych przez pszczoły i konkretnej partii. Najbezpieczniej traktować go jako produkt spożywczy, a nie domową terapię.

Read the rest of this entry »

Apiterapia to określenie odnoszące się do wykorzystywania produktów pszczelich w kontekście tradycyjnych praktyk, badań i różnych form wspomagania zdrowia. Pod tym pojęciem pojawiają się miód, propolis, pyłek pszczeli, pierzga, mleczko pszczele, wosk, a w części publikacji także jad pszczeli. Ważne jest jednak rozróżnienie pomiędzy tradycją, badaniami laboratoryjnymi i terapią o potwierdzonej skuteczności klinicznej.

Read the rest of this entry »

Polecam artykuł 🙂

Każdy z nas choć raz spróbował jak smakuje miód. Jednak dla wielu z nas wiedza o nim kończy się na etapie informacji z bajek o Pszczółce Maji i Kubusiu Puchatku. Zważywszy na ogrom pracy jakiej wymaga produkcja tego smakołyku ważne jest, abyśmy mieli świadomość ile wysiłku wymaga od pszczelarza jego wyrób. O przybliżenie pszczelarskiego fachu poprosiliśmy Pana Piotra Gierulę.

Read the rest of this entry »

Pyłek pszczeli to obnóża pyłkowe tworzone przez pszczoły z ziaren pyłku zbieranych na kwiatach. Robotnica zwilża pyłek niewielką ilością nektaru i własnych wydzielin, formuje kolorowe granulki na tylnych odnóżach i przenosi je do ula. Pszczelarz może pozyskać część obnóży za pomocą specjalnego poławiacza.

Read the rest of this entry »

Pyłek pszczeli można jeść bezpośrednio, namaczać albo dodawać do zimnych potraw, ale najważniejsze jest jego prawidłowe przechowywanie i ochrona przed wilgocią. Granulki pyłku mają naturalnie zróżnicowany kolor i smak, ponieważ pochodzą z wielu roślin. Nie istnieje jeden obowiązkowy sposób przygotowania ani jedna „kuracja”, która pasuje do każdego.

Read the rest of this entry »