Posts Tagged ‘pierzga pszczela’

Pierzga pszczela – jak powstaje, wygląda i jak wybrać dobrą?

Pierzga pszczela powstaje z pyłku przynoszonego do ula, który pszczoły układają w komórkach plastra i poddają naturalnym przemianom w środowisku ula. Dla kupującego najważniejsze jest jednak nie samo pochodzenie produktu, lecz to, czy pierzga jest czysta, prawidłowo wysuszona lub przygotowana, dobrze przechowywana i pochodzi z wiarygodnego źródła. Kolor granulek może być różny, a ich smak zwykle łączy nuty kwaśne, pyłkowe, zbożowe i lekko miodowe.

Read the rest of this entry »