Posts Tagged ‘pierzga’

Pierzga a refluks – co wiadomo i na co uważać?

Pierzga pszczela nie jest uznanym leczeniem refluksu żołądkowo-przełykowego i nie powinna zastępować diagnostyki, zaleceń żywieniowych ani leków przepisanych z powodu GERD. Jest produktem spożywczym powstającym z pyłku magazynowanego w plastrze. Może być elementem diety osoby zdrowej, ale nie ma podstaw, aby przedstawiać ją jako środek „na refluks”, zgagę, nadżerki czy chorobę wrzodową.

Read the rest of this entry »

Apiterapia – co to jest i jakie produkty pszczele obejmuje?

Apiterapia to określenie odnoszące się do wykorzystywania produktów pszczelich w kontekście tradycyjnych praktyk, badań i różnych form wspomagania zdrowia. Pod tym pojęciem pojawiają się miód, propolis, pyłek pszczeli, pierzga, mleczko pszczele, wosk, a w części publikacji także jad pszczeli. Ważne jest jednak rozróżnienie pomiędzy tradycją, badaniami laboratoryjnymi i terapią o potwierdzonej skuteczności klinicznej.

Read the rest of this entry »

Pierzga pszczela – jak powstaje, wygląda i jak wybrać dobrą?

Pierzga pszczela powstaje z pyłku przynoszonego do ula, który pszczoły układają w komórkach plastra i poddają naturalnym przemianom w środowisku ula. Dla kupującego najważniejsze jest jednak nie samo pochodzenie produktu, lecz to, czy pierzga jest czysta, prawidłowo wysuszona lub przygotowana, dobrze przechowywana i pochodzi z wiarygodnego źródła. Kolor granulek może być różny, a ich smak zwykle łączy nuty kwaśne, pyłkowe, zbożowe i lekko miodowe.

Read the rest of this entry »

Pyłek pszczeli – czym jest, jak powstaje i jak go przechowywać?

Pyłek pszczeli to obnóża pyłkowe tworzone przez pszczoły z ziaren pyłku zbieranych na kwiatach. Robotnica zwilża pyłek niewielką ilością nektaru i własnych wydzielin, formuje kolorowe granulki na tylnych odnóżach i przenosi je do ula. Pszczelarz może pozyskać część obnóży za pomocą specjalnego poławiacza.

Read the rest of this entry »

Jak przygotować pyłek pszczeli? Namaczanie i przechowywanie

Pyłek pszczeli można jeść bezpośrednio, namaczać albo dodawać do zimnych potraw, ale najważniejsze jest jego prawidłowe przechowywanie i ochrona przed wilgocią. Granulki pyłku mają naturalnie zróżnicowany kolor i smak, ponieważ pochodzą z wielu roślin. Nie istnieje jeden obowiązkowy sposób przygotowania ani jedna „kuracja”, która pasuje do każdego.

Read the rest of this entry »